2019年2月2日 星期六

簡單健康一D都唔腥 | 三文魚餐肉炒飯 CC Kitchen #07 - cindie chan


如果想再健康點餐肉可以不要。
黑胡椒多下點就不會腥

材料:
三文魚     2小片
白飯       2碗
餐肉       2片(可以轉其他)
黑胡椒     少許
鹽         適量
蒜頭       3瓣
油         少許 
蛋         2個

做法:

先把三文魚去皮,然後切粒
三文魚可黑胡椒去腥和鹽腌一會
之後可以切蒜頭(我比較喜歡食大顆一點)
雞蛋可以打在飯中加少許鹽拌勻
接著就可以下鍋去炒,先把料都炒熟後盛出來
炒完三文魚後會有很多油脂我們可以用來炒飯
飯差不多分離至一粒粒就可以加熟的配料拌勻
這時可以試一下味道,不夠可以加點醬油再拌下
就完成。

簡單健康一D都唔腥 | 三文魚餐肉炒飯 CC Kitchen #07 - cindie chan

如果想再健康點餐肉可以不要。 黑胡椒多下點就不會腥 材料: 三文魚     2小片 白飯       2碗 餐肉       2片(可以轉其他) 黑胡椒     少許 鹽         適量 蒜頭       3瓣 油         少許  蛋         2個 做法: ...