香煎薄罉 包肉鬆煎餅| CC Kitchen試做室04 - cindie chan

材料:

全蛋                    2個

中筋麵粉            150G(量杯)

蕃薯粉               50G(量杯)

糯米粉               50G(量杯)

粉的份量是1:0.5:0.5

水                    200ML 

看麵糊情況可以不全下

牛油            15G

雲呢拿油       少許

香菜和蔥            個人喜好可多可少

粟粉          1匙